Rote-Bete-Salat mit Feta
Vorgekochte Rote Bete aus dem Vakuumpack, bevor sie abläuft.
10 Minuten · 2 Portionen
Zutaten
- 400 g Gekochte Rote Bete
- 100 g Feta
- 40 g Walnüsse (optional)
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Essig
Zubereitung
- Rote Bete würfeln und mit Öl, Essig, Salz und Pfeffer mischen.
- Feta darüberbröseln, Walnüsse grob hacken und daraufstreuen.
- 10 Minuten durchziehen lassen.
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