Kühlschrank-Marmelade aus überreifem Obst

Name: Kühlschrank-Marmelade aus überreifem Obst
Total time: 15 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 400 g Überreifes Obst; 120 g Zucker; 2 EL Zitronensaft

Kleine Menge, kein Einkochen: Marmelade für die nächsten 2 Wochen.

15 Minuten · 10 Portionen

Zutaten

400 g Überreifes Obst
120 g Zucker
2 EL Zitronensaft

Zubereitung

Obst klein schneiden und mit Zucker und Zitronensaft aufkochen.
8–10 Minuten sprudelnd kochen, dabei rühren und zerdrücken.
In ein sauberes Glas füllen — gekühlt ca. 2 Wochen haltbar.

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