Hähnchen-Reste-Salat
Gebratenes oder gegrilltes Hähnchen vom Vortag als frischer Salat.
15 Minuten · 2 Portionen
Zutaten
- 250 g Gegartes Hähnchen
- 1 Kopf Salat
- 100 g Joghurt
- 1 TL Senf
- 2 EL Zitronensaft
- 50 g Croutons (optional)
Zubereitung
- Hähnchen in Streifen schneiden oder zupfen, Salat waschen und zerteilen.
- Joghurt mit Senf, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu einem Dressing rühren.
- Alles mischen und mit Croutons bestreuen.
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