Tzatziki mit Gurken-Rest
Die halbe Gurke und der Joghurt-Becher — als Dip fürs Brot oder Ofengemüse.
⏱ 10 Minuten · 🍽 2 Portionen
Zutaten
- 300 g Joghurt
- 0.5 Stück Gurke
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 EL Olivenöl
Zubereitung
- Gurke raspeln, salzen und gut ausdrücken.
- Mit Joghurt, gepresstem Knoblauch und Öl verrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken, kurz ziehen lassen.
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